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流しそうめんってなぜ流すの？意味・メリットはあるのか？
流しそうめんといえば夏の風物詩。 私も子どもの頃は、地域の行事で参加したことがあ ...
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栗を水につける理由は3つ！
秋の味覚として、人気が高い栗！ いろいろな調理方法がありますが、 「鬼皮（外側の ...
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キャベツがピリピリしたり苦く感じる…これって大丈夫？
キャベツが何かピリピリする！ 自然な苦さとは違って、変な刺激を伴った苦い感覚とい ...
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卵の白身にも栄養ってあるの？食べたほうがいい？
卵の白身（卵白）と黄身（卵黄）。 個人的には白身に火を通したもの（というとなんか ...
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貝の殻がついたままのパスタってなんで？正しい食べ方は？
魚介系のパスタを食べに行くと、 貝の殻が付いたままで出てくることって、結構ありま ...
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卵 常温だと何日もつ？季節による変化と常温の定義について
2018/09/12 -食品・料理
卵は常温だと何日くらいもつでしょうか？ この質問に対して正確に答えるには、 まず ...
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カニカマを常温放置してしまった！これ食べられる？
2018/06/15 -食品・料理
昨日、買ってきたカニカマをうっかり常温放置してしまった私。 これって、まだ食べら ...
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アメジストセージは食べられるのだろうか？
アメジストセージって食べられるの？ ネットで検索してみると… 食べられるという人 ...
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緑茶に砂糖やミルクをIN！これって海外じゃ普通なの？
2016/10/10 -食品・料理
近くに住んでいる 中国人女性とお喋りしていると… 「日本の緑茶って、 ペットボト ...
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あさりが潮を噴かない！原因として考えられるのは？
2016/10/05 -食品・料理
あさりの砂抜きをしようとしたのに、 あさりが潮を噴かない！ そんなときに考えられ ...
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ローストビーフの保存期間！切る前と切ってからと
2016/09/21 -食品・料理
ローストビーフの 保存期間ってどれくらいまでＯＫ？ 市販のものは 賞味期限を参考 ...